
Nel locale negozio, posto a fianco del caseificio
sotto il fienile, è possibile acquistare i prodotti
dell’azienda.
Frutti di bosco e confetture
Nella stagione estiva è possibile acquistare i frutti
di bosco freschi della nostra piantagione.
La vasta produzione consente anche la trasformazione
di questi ultimi in gustose confetture (passate manualmente
in appositi setacci per l’eliminazione dei semi),
realizzate solo con frutta e zucchero.
Sono inoltre disponibili confetture particolari, come
quella di cipolle, di pomodori verdi, di pere e cioccolato,
mele e rosmarino ed altre ancora.
Conserve
Dai prodotti dell’orto, in parte utilizzati per la
ristorazione, vengono realizzate alcune conserve di
verdura secondo la disponibilità.

Formaggi
Con il latte delle nostre mucche si producono formaggi
sia semistagionati sia freschi (primosale, ricotta
e caprino) che vengono venduti nelle quantità desiderate
e serviti nella ristorazione.

Miele
L’azienda è fornita di un proprio allevamento stabile
di api, dal quale viene prodotto miele di diverso
tipo a seconda della stagione, lavorato e invasato
da una azienda collaterale.
Particolarmente interessante risulta l’abbinamento
con il nostro formaggio sermistagionato nella ristorazione.
Sono inoltre disponibili simpatiche candele di cera
d’api e saponette al miele.

Con i nostri prodotti è possibile realizzare piccole
confezioni o cesti regalo personalizzati.

In occasioni di feste e ricorrenze
è inoltre possibile acquistare sali aromatici per
carni e sughi e dolci vari, come biscotti, caramelle
e croccante, di nostra produzione.
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