L’attività didattica è rivolta alle scolaresche ed ai gruppi (anche di adulti) di minimo 15 e un massimo di 70 persone; può essere effettuata tutti i giorni, tranne il fine settimana e le festività, esclusivamente su prenotazione.

Attività e laboratori proposti
(dove possibile, mediante un approccio sensoriale)

Gli animali: questo laboratorio prevede una visita agli animali della fattoria (mucche, capre, cavalli, pony, asini e pecore) con illustrazione delle operazioni di mungitura.

Dal latte al formaggio: dopo la visita al caseificio, ci si avventura nella realizzazione di formaggelle e si scopre come è possibile realizzare i diversi tipi di formaggio.

Dalla frutta alla confettura: si inizia con la visita al frutteto alla scoperta delle varietà e delle tecniche di coltivazione, per poi prendere parte attivamente alla trasformazione della frutta in confettura.

Dal grano ai biscotti: illustrazione delle tipologie di grano, delle sue origini e del suo utilizzo; realizzazione di favolosi biscotti di pastafrolla.

Alla scoperta del bosco: percorso guidato attraverso il bosco che circonda l’agriturismo per scoprire i piccoli segreti che si possono carpire tra gli alberi utilizzando i cinque sensi.

Novità

Da Settembre 2010 ci si potrà avventurare nel laborioso "Mondo della api”.
E’ in fase di preparazione, per il 2011, il laboratorio “Il baco da seta”.

Organizzazione e costi delle visite

Le visite sono organizzate o per l’intera o per mezza giornata.

La giornata intera prevede lo svolgimento di due laboratori a scelta tra quelli proposti oltre a quello “Gli animali” e il pranzo o al sacco o in agriturismo con un primo piatto e acqua.

La mezza giornata comprende, invece solo un laboratorio a scelta e “Gli animali”.

Il costo per l’intera giornata con pasto al sacco è di € 7,50 a bambino per l’intera giornata con pasto in agriturismo è di € 10,00 a bambino per la mezza giornata € 5,00 a bambino